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Giorni Apertura

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Indirizzo

Piazza Dante Alighieri, 32, 95124 Catania CT, Italia

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Abstract


Giù nel ventre del complesso dove cucinavano i monaci

Questo straordinario spazio espositivo gestito da Officine Culturali si trova nel pian terreno dell’antico monastero di San Nicolò l’Arena, gioiello del tardo-barocco siciliano, un complesso dell’Ordine tra i più grandi d’Europa, oggi riconosciuto Patrimonio dell’Umanità. Qui, un tempo, c’era la laboriosa cucina dell’edificio religioso, con annesso il “ventre” (la dispensa). Progettato dall’architetto Giancarlo De Carlo in collaborazione con l’Ufficio tecnico dell’Università etnea, il Museo è stato realizzato per potenziare le attività di didattica e di ricerca, mantenendo e restaurando le preziose tracce settecentesche, come il piano cottura principale decorato con vivaci ceramiche sul quale i cuochi rimescolavano pietanze. Un “ghiotto” riferimento nel romanzo I Viceré di Federico De Roberto.

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