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Abstract


Negli ultimi decenni dell’Ottocento e fino allaSeconda Guerra Mondiale, la città pullulava dicaffè e pasticcerie: questi non erano soltanto localiaddetti alla mescita e al consumo di bibite, gelati edolciumi, ma spesso soprattutto una vetrina in cuimondanità e cultura, architettura e gastronomia sifondevano, offrendo lo spaccato di una società incontinua evoluzione. La passeggiata, che comincia a piazza San Domenico, racconta inmaniera vivida di questo modo affascinate e scomparso

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