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Indirizzo

Via Gesserie, 17, 90032 Bisacquino PA, Italia

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Abstract


Il profumo dei mandorli in fiore

Hanno nomi forti ed esotici al tempo stesso le quattro contrade in cui si estende l’azienda agricola AgroBioCaronna, di Antonio Caronna: Serra, Gilia, Tarucco e Galvagno. Quattro nomi che costituiscono l’ossatura dell’azienda che si trova a Bisacquino, in provincia di Palermo. Nel bello e ricco comprensorio dei Monti Sicani, a un’altitudine compresa tra i 450 e i 700 metri sul livello del mare.
La collocazione dell’azienda in queste quattro. aree è proprio una delle sue principali peculiarità, poiché ciò permette di produrre prodotti di alta qualità che racchiudono in maniera perfetta l’essenza naturale di tutto ciò che la natura e il lavoro dell’uomo sanno produrre nel comprensorio bisacquinese. L’azienda, a gestione familiare garantisce, durante l’intero processo di produzione e lavorazione, un regime biologico totale. Molti gli alberi di mandorlo che garantiscono per parecchio tempo, quando sono in fiore, un profumo unico.
Oltre alle mandorle vengono prodotte anche uva da vino e olive da olio, da gustare in un tripudio di sapori naturali.

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