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Indirizzo

Via Enzo Biagi 3/5

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Abstract


L’aroma del caffè tostato unisce l’Italia

Morettino apre le porte ai visitatori de Le Vie dei Tesori per un’immersione nella storia e nella cultura del caffè.
La visita, che durerà circa 3 ore, è condotta da Arturo Morettino, che guiderà lungo un percorso unico alla scoperta della fabbrica-museo. Si parte dai giardini della storica torrefazione, dove è possibile osservare la piccola piantagione di caffè, e si entra nella torrefazione dove si potrà visitare lo stabilimento produttivo e seguire il racconto di tutte le fasi di lavorazione e tostatura del prodotto. Si giunge, infine, al Museo del Caffè, primo esempio di questo genere in Italia, che espone oltre mille pezzi espositivi raccolti dalla famiglia Morettino in giro per il mondo nel corso di 50 anni. Spolpatrici, macinini, tostatrici, storiche macchine espresso, strumenti per l’estrazione del caffè di tutte le forme e dimensioni, una collezione unica al mondo che va dal 1600 ai giorni nostri. La visita prevede anche la degustazione guidata di blend e singole origini preparate in espresso.

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