Qui il ricamo si impara ancora dalla Mastra.
Un borgo che rivendica la propria vocazione rurale e che sa coniugarla con la sostenibilità. A San Salvatore Fitalia, luogo incantato immerso nella vegetazione del Parco dei Nebrodi, non mancano di certo i percorsi in mezzo alla natura. E pro proprio di recente si lavora per la salvaguardia della Petagna, una delle piante più antiche dell’ecosistema. Una scelta precisa, che si riflette anche nei prodotti locali di eccellenza, rigorosamente sul solco della tradizione: olio, nocciole, miele, formaggi tipici e salumi del suino nero dei Nebrodi, ma anche prodotti da forno realizzati con procedimenti antichi. Qui, dove ancora si intaglia il legno, resiste la tradizione per sarte e ricamatrici di andare dalla Mastra, che insegna alle giovani apprendiste, l’antica arte del ricamo.