Informazioni Utili


Indirizzo

6 Via Ballaro

Mandamento/Quartiere

Informazione presto disponibile

Categoria

Informazione presto disponibile

Abstract


Frutta secca, canditi e spezie Qui si respira il Mediterraneo

Un luogo che esprime pienamente l’anima multietnica del mercato di Ballarò. Esposti come in un suq arabo e circondati da dipinti e simboli di Palermo, si possono trovare legumi, frutta disidratata, frutta candita, preparati per pasticceria ma soprattutto frutta secca, spezie e aromi provenienti da diverse parti del mondo: dai tipici prodotti delle produzioni siciliane, come i pistacchi di Bronte e le mandorle di Santo Stefano Quisquina, ai prodotti esotici, come le noci americane e quelle brasiliane. Nel laboratorio adiacente al negozio, Gianni Cannatella realizza personalmente la tostatura e prepara il cosiddetto passatempo: calia e semenza, ossia ceci e semi di zucca tostati. Cannatella si è recentemente dotato di una macchina di ultima generazione, ma in trent’anni di attività ha sperimentato tutte le diverse tecniche di tostatura.

Mappa


cannatella food 2.jpg 4 anni fa
  • Devi essere loggato per poter scrivere un commento
cannatella food 3.jpg 4 anni fa
  • Devi essere loggato per poter scrivere un commento
cannatella food 1.jpg 4 anni fa
  • Devi essere loggato per poter scrivere un commento
Mostro 3 risultati
d'antona merceria 1.jpg
Via Maqueda, 415, Palermo, PA, Italia 0.82 km
Facciata di Basile, mobili di Ducrot, qui si respira un’epoca La facciata è stata progettata da B...
puparo celano 1.jpg
Vicolo Pilicelli, Palermo, PA, Italia 0.84 km
Gli eredi dei “contastorie” che costruiscono i pupi Nipote del celebre contastorie e puparo Peppi...
lannino 2.jpg
Via D'Ossuna, 30, Palermo, PA, Italia 0.9 km
I mobili in miniatura fatti con i legni antichi Da piccoli si comincia così, un po’ per gioco e u...
cottone disegni 1.jpg
Via Volturno, 12, Palermo, PA, Italia 0.9 km
Ricami da un secolo e mezzo per i Florio, i Lanza, gli Alliata Con mano ferma tratteggia puttini ...
tornitori fratello vitrano 3.jpg
Via Bara All'Olivella, 42, Palermo, PA, Italia 0.9 km
L’arte di tornire il legno a due passi dal Teatro Massimo Specializzato nella realizzazione di co...
la coppola storta 2.jpg
Via Bara All'Olivella, 72, Palermo, PA, Italia 0.9 km
Le donne che reinventano il cappello siciliano Uno dei simboli siciliani – la coppola – rivisitat...
roberto intorre 1.jpg
Via Bara All'Olivella, 115, Palermo, PA, Italia 0.91 km
Creazioni in lava, corallo e argento esposti pure al British Museum Nella sua officina da orafo, ...
cuticchio 2.jpg
Via Bara All'Olivella, 95, Palermo, PA, Italia 0.92 km
Il Maestro del Cunto che ha portato i pupi nel mondo Mimmo Cuticchio è considerato oggi il maestr...
gelardi 2.jpg
Via Giovanni Meli, 5, Palermo, PA, Italia 0.92 km
L’artista del cesello e dello sbalzo che lavora metalli preziosi Nel cortile di Palazzo Panteller...
l'arte del vimini 2.jpg
Via Volturno, 51, Palermo, PA, Italia 0.94 km
I segreti degli antichi canestrai per tavoli, sedie e nasse Vincenzo Ganci ha imparato i segreti ...
chiosco ribaudo 1.jpg
Piazza Verdi, Palermo, PA, Italia 0.94 km
Cupola e merletti Liberty, il gioiello progettato da Basile Nella sua cupola conserva la cifra de...
Teatro-Massimo-3.jpg
Piazza Verdi, Palermo, PA, Italia 0.94 km
Dietro il sipario del tempio della lirica Che effetto fa salire sul palco del Teatro Massimo, com...
Piazza Carlo Maria Ventimiglia, Palermo, PA, Italia 0.98 km
Quel magico spicchio di cielo al centro della Kalsa Il fascino della chiesa a cielo aperto cattur...
pani ca meusa 2.jpg
Via Cala, 62, Palermo, PA, Italia 1 km
La focacceria nata nel 1943 e giunta alla terza generazione Del cibo di strada il pane con la mil...
vuedu 1.jpg
Via Sperlinga, 32, Palermo, PA, Italia 1.01 km
Gli abiti siciliani che hanno conquistato gli arabi Il nome nasce da un gioco di parole legato al...
cioccolateria lorenzo 1.jpg
Via IV Aprile, 7, Palermo, PA, Italia 1.02 km
Torte, cioccolata e golosità dove ci si sente a casa Un luogo in cui sostare e riprendere possess...
sartoria maqueda 2.jpg
Via Villa Filippina, 1, Palermo, PA, Italia 1.13 km
Design e riciclo creativo Qui ogni capo è un’invenzione Il rigore delle macchine da cucire a peda...
lo verso pietro 1.jpg
Via Torremuzza, 4, Palermo, PA, Italia 1.2 km
Quando il ricamo è un’arte per la biancheria da letto o da tavola  Dice che basta una matita. È m...
ilardo 2.jpg
Foro Italico Umberto I, 1, Palermo, PA, Italia 1.24 km
Qui nacque il “giardinetto” per festeggiare Garibaldi Era una delle più famose sorbetterie dell’O...
cuochini 1.jpg
Via Ruggiero Settimo, 68, Palermo, PA, Italia 1.28 km
Due secoli di rosticceria mignon per l’antesignano dello street food Un “buco” che esiste dal 182...
Mostro 61 risultati di 80 su 137

Editor Picks

Le Vie dei Tesori
ItalianEnglishChinese (Simplified)

Send this to a friend